Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Струдель яблочный
В муку вводят яйцо, соль, масло, воду, уксус и приготавливают
крутое тесто. Тесто не мешают, а выбивают о доску, пока оно не
перестанет прилипать к рукам и не появятся пузыри. Доску
посыпают мукой, кладут ком теста, слегка смачивают его
тепловатой водой, накрывают нагретой миской и оставляют на 30
мин. На свободный стол стелют салфетку, посыпают ее мукой,
кладут на нее предварительно раскатанное до толщины 5мм тесто,
подкладывают руку под салфетку и растягивают тесто от центра к
краям до толщины папиросной бумаги, оставшиеся толстые края
обрезают; образовавшиеся дырки заклеивают кусочками теста и тоже
растягивают. Дают тесту обсохнуть, затем смазывают его
растительным маслом или маргарином и 2/3 поверхности пласта
покрывают подготовленной начинкой. Приподнимая салфетку с одного
конца, сворачивают струдель, кладут его на противень, смазывают
растопленным маслом и пекут 45 минут в жарочном шкафу при
средней температуре, периодически сбрызгивая маслом. Горячий
струдель разрезают на куски толщиной 5-6 см и густо посыпают
сахарной пудрой.
Начинку готовят так: яблоки очищают и нарезают тонкими
ломтиками. Сухари, слегка поджаренные в масле, рассыпают по
смазанному маслом тесту, распределяют ровным слоем яблоки, изюм
и дробленый миндаль или орехи и посыпают сахаром, смешанным с
корицей.
Навигация по порталу: 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. 
