У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Грибы из телятины с лазанками
Грибы из телятины с лазанками
Порезать 800 г телятины тонкими полосками, посолить, посыпать
измельчёнными луковицей и сухарями, положить 2 ложки масла,
тушить.
Приготовить четырёхугольные лазанки. Они делаются из обычного
теста, 3 стакана муки, 2-3 желтка, 1/2 стакана воды, 1 чайную
ложку соли) сварить их в солёной воде, кипятить 15 минут. 2-3
луковицы поджарить в масле, смешать с лазанками, подрумянить и
подсушить в духовке). Посыпать лазанки петрушкой. Намазать
кастрюлю маслом, посыпать сухарями, положить ряд лазанок и ряд
телятины и так до верха. Стушить в печи, выложить на блюдо в
виде пудинга.