Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пасха сырная с шоколадом
Пасха сырная с шоколадом.
Протирают 5 круто сваренных желтков, 1/2 ф. масла в течение 30
мин. Добавляют 1 ф.(400 г) протертого сыра, снова растирают,
вливают 1/4 стак. густых сливок, 1/2 ф. сахара6 ванили, 1/8
ф.(50 г) порошка шоколада. Вымесить, дать взойти, положить в
форму и запечь в духовке.