Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Хороший вишневый мармелад
Хороший вишневый мармелад
На 600 г вишневого пюре - 0,25 л яблочного сока, 600 г сахара
Приготовить вишневое пюре, как указано в разделе о пюре, смешать
его с соком кислых яблок и сахаром. Варить до готовности,
постоянно помешивая. Масса готового мармелада должна быть вдвое
больше массы истраченного на него сахара. В горячем виде
расфасовать по банкам и герметично закупорить. Из банок мармелад
извлекайте ножом или ложкой, вырезанные кусочки обкатайте в
сахарном песке.