Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Варенье из дыни
Варенье из дыни
На 1 кг
очищенной дыни - 1,5 - 2 кг сахара, 2 стакана воды
С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить
сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в
холодное место. Из оставшегося сахара сварить сироп и залить им
подготовленную дыню. На другой день сироп слить, вторично
прокипятить и снова залить дыню. На третий день в этом же сиропе
сварить дыню до готовности.