Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Окрошка из дичи и телятины
Окрошка из дичи и телятины
Квас хлебный - 300 г, телятина - 47 г, рябчик или
куропатка - 1/3 шт., лук зеленый - 30 г, огурцы - 60 г,
сметана - 40 г, яйца - 1/2 шт., сахар - 5 г, горчица
готовая - 2 г, зелень.
Приготовить и подать эту окрошку так же, как и мясную.
Телятину и рябчика или куропатку предварительно поджарить
или сварить.