У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Холодник по-белорусски
Холодник по-белорусски
Щавель - 300 г, огурцы - 50 г, лук зеленый - 30 г, яйца - 1
шт., сметана - 30 г, сахар - 10 г, укроп.
Перебранный и промытый щавель мелко нарезать, положить в
кипящую воду или в бульон и варить 5-7 минут, затем
охладить на льду. Мелко нарезанный зеленый лук растереть с
солью, нарезать огурцы, белок круто сваренных яиц мелко
изрубить, а желток тщательно растереть; все это ввести в
охлажденный отвар щавеля.
Перед подачей холодник заправить солью, сахаром, добавить
сметану и посыпать укропом.