Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Уха сборная "Атлантика"
Уха сборная "Атлантика"
Хек - 100 г, ставрида - 50 г, скумбрия - 50 г, масло
сливочное - 15 г, морковь - 15 г, лук репчатый - 20 г,
зелень петрушки, перец черный молотый, соль.
Из голов, костей, рыбных пищевых отходов сварить бульон.
Лук и морковь натереть на крупной терке, обжарить на
сливочном масле, положить в бульон, добавить порционные
куски рыбы (филе с кожей и реберными костями) и варить до
готовности, затем посолить, поперчить.
При подаче в тарелку с ухой положить куски отварной рыбы и
мелко рубленную зелень петрушки.