Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Соус-майонез с белым соусом
Соус-майонез с белым соусом
Соус-майонез - 750 г, белый соус - 250 г
Приготовить соус "майонез", затем соединить его с охлажденным
белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне;
готовый соус хорошо размешать.
Назначение соуса то же, что и соуса "майонез" со сметаной.