В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пирожки итальянские
Помидоры (целые) положить на 3-5 минут в кипяток, вынуть и снять
кожицу, затем протереть и положить в кастрюлю. Добавить лук,
морковь и перец, протушить. Фарш и грибы обжарить и добавить в
кастрюлю. Все тушить 1-1,5 часа (чем дольше тушится, тем
вкуснее). Не есть! Это начинка!
На раскатанное тесто выложить начинку и посыпать ее тертым сыром.
Пирожки печь 20-30 минут при температуре 200 градусов.
помидоры свежие 2 кг.
лук (репчатый) 3-4 шт.
морковь 3 шт.
фарш (говяжий) 1 кг.
грибы (шампиньоны) 1 банка (750 г.)
перец (сладкий) 3-4 шт.
сыр (лучше Гауда) 0,5 кг.
тесто (дрожжевое) 1 кг.