Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Печенье "Мазурка"
Яйца растереть со стаканом сахара, добавить стакан изюма и
измельченные грецкие орехи, перемешать. Добавить 1/4 чайной ложки
соды (погасить уксусом). Вмесить стакан муки. Готовое тесто
тонким слоем выложить на фольгу. Печь в духовке на умеренном огне
до золотистого цвета. Готовое печенье порезать, пока горячее.
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
изюм 1 стакан
грецкие орехи 1 стакан
мука 1 стакан
сода 1/4 ч. л.