Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Духовая картошка
Картошку почистить и порезать кусочками (кубиками, длина грани 2-
3 см). Обсушить на полотенце. Смешать 1/3 чайной ложки лимонной
кислоты (можно заменить чайной ложкой сока лимона), 2 дольки
тертого чеснока, 1 столовую ложку горячей воды, посолить,
поперчить. Тщательно перемешать до получения однородной массы и
влить 1/3 стакана растительного масла. Картошку залить полученной
массой и промешать, чтобы пропиталась вся картошка. Выложить на
противень и готовить в духовке 15-20 минут.
Картошка 6-8 шт.
чеснок 2 дольки
растительное масло 1/3 стакана
лимонная кислота 1/3 ч. л.