Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салат луковый "Еврейский"
Яйца сварить вкрутую. Очистить. Нарезать кружками. Очистить лук.
Нарезать тонкими кольцами. Лук сложить в миску и залить крутым
кипятком. Закрыть крышкой. Через четыре - пять минут воду слить.
Залить повторно на такой же срок. Слить. Смешать с нарезанными
яйцами, посолить, добавить майонез. Остудить.
яйца 3 шт.
лук репчатый 4 шт. (cреднего размера)
соль по вкусу
майонез по вкусу