`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пирог с сыром
Пирог с сыром
Тесто:
Мука - 3 стакана
Маргарин - 200 г.
Кефир или жидкая сметана-1, 5 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус - 0,5 ч. л.
Начинка:
Сыр - 250 г.
Яйцо -1 шт.
Тесто разделить на две части и положить в холодильник на 30
мин. Первый слой раскатать на противне, сверху положить начинку
из сыра, пропущенного через мясорубку и смешанного с сырым яйцом.
Вторым слоем накрыть и печь 20 мин.