Позеленевшие или проросшие клубни картофеля
Позеленевшие или проросшие клубни картофеля содержат
вредные вещества, поэтому их рекомендуется варить
очищенными. С кожурой следует снимать и значительный
слой мякоти с глазками и позеленевшими участками.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Оладьи "острые"
Компоненты:
картофель - 5-6 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр - 100 гр.
масло растительное.
мука.
соль.
перец.
чеснок.
майонез.
Картофель нашинковать, добавить яйцо, соль, перец, немного муки
и растительное масло. Сформировать кругляшки и выложить на
противень. А сверху нанести сырную массу: тертый сыр с чесноком и
майонезом. Выпекать в духовке 20 минут.