Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Булочки с корицей
Для 10 булочек общим весом 1 кг требуется: тесто сдобное из 2-х
ст. муки 1 стакан сахарного песку для обсыпки, 1 ч. л. корицы
молотой для обсыпки, 1/2 стакана варенья, джема или повидла.
Приготовить 10 кусочков теста круглой формы с маломучнистой
поверхностью. Сахарный песок перемешать с молотой корицей и
высыпать на тарелку или доску. Подкатанные шарики положить в
сахар с корицей гладкой поверхностью вниз и слегка прижать,
придав им плоскую форму, а затем положить на смазанный маслом
противень таким образом, чтобы посыпка из сахара с корицей
находилась сверху. В середине булочки сделать тремя пальцами
углубление и положить в него густое варенье или повидло, после
полной расстойки выпекать 15 минут при температуре 220°.