Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Соус чесночный
Необходимо: 1,4 большие дольки чеснока, 1 желток, 4 ст.л
растительного масла, 1 ч. л. воды (можно уксус), соль, сок
лимона по вкусу.
Чеснок раздавить, добавить желток и растительное масло и под
миксер до консистенции майонеза;
посолить. Подавать с мясом и птицей полный.