Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Соус баклажанный (Сотэ)
Необходимо: 500 г баклажан, 500 г салатного перца, 500 г красных
сладких помидор, 3 луковицы, 1 ст. л. муки, растительное масло,
перец, соль, сахар и зелень. Баклажаны нарезать кружочками,
посолить и обжарить с двух сторон в растительном масле. Салатный
перец порезать колечками и обжарить, помидоры нарезать дольками
или натереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить. Все овощи
уложить в сотейник слоями, пересыпая зеленью и тушить 15-20 мин.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
