Картофель можно печь не только на противне. С обратной стороны терки на
расстоянии 4-5 см друг от друга воткните клинышки из твердого дерева. Наколите
на эти шипы несколько картофелин средней величины и поставьте терку в нагретый
духовой шкаф. Через 30-40 минут кушанье будет готово.
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Тертая морковь с бананами
Необходимо: 200 г моркови, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 2 банана,
2 ст. л. сметаны, соль, перец по вкусу.
Молодую морковь вымыть, вытереть, натереть на терке,
выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать
мелкими ломтиками, положить поверх моркови. Покрыть соусом,
приготовленным из сметаны, сока лимона, соли и перца. Посыпать
мелко порезанной зеленью петрушки.