Если вы любите в салате запах чеснока, положите туда корочку ржаного хлеба,
натертую чесноком. Спустя некоторое время корочку выньте, но едва ощутимый запах
чеснока останется.
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Горячий винегрет
Необходимы: сырые - картофель, морковь, свекла, зелень,
растительное масло.
Сбрызгиваем дно кастрюли растительным маслом. режем кубиками
свеклу, кладем слоем в кастрюлю. Ставим на огонь. Начинаем
резать опять же кубиками морковку - ее туда же (сбрызгиваем
маслом). Процесс продолжаем - режем картофель. Солим. Варим еще
минут 10. В конце добавляем зелень. Конечно, не забыть посолить.
Подавать в горячем виде. По вкусу напоминает жареные грибы.