Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Стыдливый цыпленок
Необходимо: 1 куриная нога, щепотка соли, щепотка перца, еще
каких-нибудь специй по щепотке, какие найдутся, 1 ст. л.
майонеза, 1 ст. л. кетчупа.
Смешиваем специи, соль и майонез с кетчупом, берем
размороженную и помытую куриную ногу, обмазываем ее этой смесью
со всех сторон, кладем в сковородку и помещаем ее в
предварительно нагретую духовку. Запекаем при температуре +150-
180 градусов около 40 мин.