Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Квашеная капуста по-китайски
Квашеная капуста по-китайски (на 4 порции)
2 зубчика чеснока
4 ст. л.мангового чатни
4 ст. л. кунжутного масла
1 ч. л. смешанного дробленого перца соль
по 1/2 стручка зеленого и красного сладкого перца
300 г свиной вырезки
200 г рисовой смеси 2 ст. л. изюма 2 ст. л. подсолнечного масла
500 г квашеной капусты 1 банка кисло-сладкого китайского соуса (350 г)
Чеснок очистить, порубить и сделать пюре вместе с чатни, кунжутным маслом, перцем и солью. Сладкий перец вымыть, почистить, бланшировать и нарезать широкими полосками.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Насадить их на шампуры вместе со сладким перцем.
Смазать маринадом и оставить на 30 минут.
Отварить рис с изюмом в подсоленной воде согласно указаниям на упаковке.
Обжаривать мясо на шампурах на горячем подсолнечном масле с обеих сторон по 4 минуте.
Разогреть в кастрюле квашеную капусту с соусом, посолить и поперчить.
Подавать мясо на шампурах с квашеной капустой и рисом.