100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
МЕДОВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
300 г меда, 500 г муки, 200 г сахара, 4 яйца, 1 стакан молока или
сметаны, 1 ч. ложка соды, 10 г амония, 50 г измельченных орехов,
по 1/2 ч. ложки молотой корицы и гвоздики.
Растереть яйца с сахаром и растопленным медом, добавить корицу,
гвоздику, разведенные в молоке соду и амоний, муку и вымешать до
густоты сметаны, влить в смазанную жиром и посыпанную мукой
форму, посыпать крупноизмельченными орехами. Печь сначала в
теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") -
в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.