Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Хек в пиве
"300 рецептов французской кухни", Н. Мельникова "4 крупных куска
хека 125 г свежего сала 4 луковицы 1 десертная ложка муки 60 г
сливочного масла 300 г пива 1/2 ч. л. сахара букетик зелени 1 ст.
л. горчицы 100 г сметаны 4 большие картофелины соль, перец.
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало,
очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном
масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого
цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль,
перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут.
Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса
вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без
кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем.
Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь
и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо
подавать горячим. "
Навигация по порталу: 
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. 
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! 
