Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Курица на бутылке
курица средних размеров,
сметана 1/3 стакана, соль, перец молотый по вкусу,
картофель 5 -10, пучок зелени.
Обработанную курицу натереть солью и сметаной. Налить в кефирную
бутылку теплую воду и поставить ее на сковороду. "Посадить" на
бутылку курицу, залить в сковороду 1/2 стакана воды, положить
очищенный картофель и поместить сковороду в хорошо разогретую
духовку. Через час (либо раньше) курица готова. Вынуть сковороду
из духовки и переставить курицу вместе с бутылкой на блюдо.
Вокруг уложить печеный картофель, зелень. Готовая курица имеет
красноватый цвет, весь сок находится под кожей, поэтому отрезать
куски нужно осторожно, так как из курицы может брызнуть сок. Этот
способ жарки курицы особенно подходит для тех, кто не любит
затруднять себя кулинарными премудростями, но хочет приятно
удивить своих гостей.
Еще проще приготовить курицу в банке. Для этого в обыкновенную
литровую банку уложите куски сырой курицы, пересыпьте солью и
специями, влейте в банку 2-3 столовые ложки бульона или воды,
отверстие закройте алюминиевой фольгой и поставьте в только что
включенную духовку. Через 1 ч блюдо готово.