Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Бутерброды горячие типа "тост"
Ломтики хлеба намазать маслом с одной стороны. Между двумя
ломтиками положить начинку по выбору. Подготовленный бутерброд
поместить в тостер (для поджаривания хлеба и бутербродов) или на
решетку, или на нагретую конфорку электрической плиты и поджарить
до подрумянивания. Подавать горячим с горячим напитком по выбору
(бульоном в чашке, чаем, кофе, меланжем и пр.).
Хлеб пшеничный - 100 г, молоко - 20 г, ветчина - 25 г, сало - 100
г. Разновидности. Для начинки можно использовать: 1) припущенную
зелень, яйцо, грибы и лук; 2) сыр и кружочки помидоров; 3)
майонез, кружочки колбасы, горчицу, помидоры; 4) копченную
грудинку, лук, сыр, соус бешамель, горчицу; 5) тушеное или
обжаренное молотое мясо с добавлением соуса; 6) филе копченой
рыбы с майонезом, луком и помидорами.
Навигация по порталу: 
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
