Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Торт "Королевский"
=Крем: 6 белков взбить в пену с 3/4 ст. сахара, влить 1ст. сока
из варенья, все вымешать и помазать коржи, а потом растереть 5
корж и обсыпать торт сверху.
Тесто: 6 желт. растереть с 3/4ст. сахара, 200г масла, 1/4ч. л.
соды, 2,5 ст. муки, замесить тесто, разделить на 5частей и испечь
на пергаментной бумаге. Торт вкуснее на 2 день.