Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Торт "Сюрприз"
1. На овальное металлическое блюдо положить кусочки бисквита
толщиной 1-1,5 см, сверху - слой слив. мороженого или пломбир,
затем консервированные фрукты. Их также покрыть мороженым. Все
покрыть бисквитом, а на него выпускать из бумажного пакета белки
взбитые с сах. пудрой. Торт поставить в сильно разогретую духовку
и печь 2 мин. до темно-золотистого цвета, перед подачей сложить
вокруг торта кусочки сахара, смоченные в коньяке и поджечь,
внести, погасив свет.
2. Выпекают обычный бисквит, кладут его на металлическое блюдо
(лучше мельхиоровое) на бисквит помещают консервированные фрукты
или нарезанные апельсины, затем бруски мороженого, сверху
закрывают эти бруски снова консервированными фруктами или
нарезанными апельсинами и заливают сверху все взбитыми белками с
сахарной пудрой. Затем запекают (прямо на блюде) в жарочном шкафу
(при очень большой температуре примерно 260-280 С) несколько
минут. При подаче по краям блюда раскладывают небольшие кусочки
сахара, пропитанного коньяком и их поджигают.
Навигация по порталу: 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
