`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
"Спутники"
Тесто: 20 г дрожжей растворить в 1/2 стакана теплого молока, дать
постоять минут 10, потом добавить 1 столовую ложку сметаны, 1
столовую ложку сахара, желток, натертый на крупной терке маргарин
(250 г) и 3 стакана муки. Замесить тесто и оставить его на 10
минут в теплом месте.
Если варенье жидкое, то я в него добавляю прокрученные сухофрукты
(яблоки и груши), чтобы получить по консистенции что-то типа
джема. Беру немного теста и раскатываю его так, чтобы получился
круг. Делю получившийся круг на 18-20 примерно одинаковых
секторов. На широкий край каждого сектора кладу чайную ложку
варенья и затем закручиваю к центру круга. Получается маленький
закрученный коржик - "спутник". Затем я кладу получившиеся
"спутники" на разогретый и смазанный маргарином противень.
После этого каждый коржик смазываю немного взбитым (вилкой)
белком с сахаром. Печь в теплой духовке минут 30-40 до румяного
состояния, вынуть из духовки и дать остыть.
Навигация по порталу: 
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
