воды при интенсивном кипении (1,5 л на 1 кг мяса)
с кореньями и репчатым луком. Его закладывают в
горячую воду, дают закипеть, снимают пену, а затем
добавляют коренья. Соль кладут в конце варки.
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Печенье "Колбаска"
1. 500г печенья, 1ст. л. молока, 300г орехов, 1ст. сахара, 2ст.
л. какао, 300г масла.
Молоко с сахаром довести до кипения, добавить какао и масло.
Печенье и орехи пропустить через мясорубку, все перемешать,
завернуть целлофан в форме колбаски и в холодильник.
2. 200 г слив. масла и 200 г сахара растопить на слабом огне,
добавить 2 ст. л. какао.
Остудить и добавить 300-350 г накрошенного печенья, желток и
взбитый белок. (Можно еще орехи). Далее все перемешать, положить
в полиэтилен, придав форму колбаски. Часа на 2 - в холодильник.
Или плотно уложить в смоченную водой форму и также - на холод.
Если какао не добавлять, то подать, полив вареньем, 3. 1 пачку
смеси "Малыш", 200 грамм сливочного масла, 1-2 столовой ложки
какао, 150 грамм молока, 500 грамм печенья, можно добавить
немного арахису.
Способ приготовления:
1. В смесь "Малыш" добавляешь какао и перемешиваешь. Молоко
доводишь до кипения.
2. Добавляешь растопленное масло, и смесь "Малыш" с какао.
3. Все это хорошо перемешиваешь.
4. Добавляешь в эту массу молотое печенье и рубленый арахис.
5. Повторяешь пункт 3.
6. Заворачиваешь в целлофан и кладешь в холодильник.
4. From: Katya Antonova 2:5020/1141. 13
Берете 1 кг. ирисок, желательно свежих, разворачиваете их из
фантиков естественно ;), кладете все в кастрюлю не эмалированную,
туда же кладется масло сливочное, ни в коем случае не маргарин,
примерно 200 грамм, и ставится на медленный огонь. Задача, чтобы
все ириски расплавились и превратились жидкую субстанцию. Потом
берем пачку хлопьев, кукурузных, похожих на желтых червячков ;),
и высыпаем их в кастрюлю, но сыпать надо немного, а то хлопьев
будет больше, чем ирисок и будет невкусно. Далее берем фольгу и
все это заворачиваем еще в теплом виде, в форму колбасы. Ставим в
холодильник.... и когда сие чудо застынет, режем острым ножом и
быстро - быстро кушаем ;). В оригинале эта сладость называется
"сладкий сервелат ", и действительно, когда режешь, то хлопья
напоминают кусочки жира