Натереть на мелкой терке морковь и смешать
ее с равным количеством сахара и оставит
эту смесь на ночь. Затем слить сок, его
можно использовать для молочных коктейлей,
а в морковь добавить немного муки и соды,
гашенной лимонным соком. Затем сформовать
из этой смеси небольшие шарики и выпекать
15-20 мин. Вы и ваши гости съедите это с
большим удовольствием.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Сливочный крем
1. взять 1,5 молока, ст. сахара, 2 яйца. Все это хорошо
перемешать, потом поставить на - огонь и довести до кипения, все
время помешивая, (чтобы белок не свернулся, лучше взять
алюминиевую кастрюлю). Когда масса закипит, снять и остудить ее,
затем 400 гр. размягченного масла и влить в него в несколько
приемов остывшую массу, крем взбить.
2. Сахарный песок 1 стакан, 1 яйцо, молоко 1/2 стакана, Масло
сливочное 200г, Коньяк 1 столовая ложка, ванильный сахар. Сахар
заливают горячим молоком, ставят на огонь и, не переставая
мешать, варят до густоты сметаны, после чего охлаждают до
комнатной температуры (18 С) и постепенно по чайной ложке вливают
в размягченное масло, продолжая взбивать. Во взбитую массу
добавляют ванильный сахар и коньяк.