Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
КАРАСИ, ВАРЁНЫЕ В СЛИВКАХ
Очистить карасей, хорошо промыть, разрезать каждого на 2-3 части,
посолить, дать полежать. Растопить в кастрюле ложку масла, затем
положить ложку муки, размешать" развести кипятком, еще раз хорошо
размешать, влить свежие сливки, довести до кипения. Положить
подготовленную рыбу, зеленый нарезанный лук, соль, перец, зелень
петрушки. Закрыть крышкой и варить до готовности.