Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Рис, простые препростые рецепты
1.
1. варим рис и промываем кипятком в дуршлаге
параллельно
2. отдельно тушим капусту
3. отдельно обжариваем мясо (фарш) с луком (посоленное и поперченное)
смешиваем в одной кастрюле, добавляем чуть кипятка и ставим слегка
потушится все вместе лучше чтобы риса было побольше чем капусты и
мяса в народе назвается ленивые голубцы - потребляется со слив. маслом,
сметаной или кетчупом
2.
1. варим рис и промываем кипятком в дуршлаге
параллельно
2. отдельно обжариваем кабачки
3. отдельно тушим помидоры лук и морковь (посолить поперчить)
смешиваем в кастрюле добавляем сметану или майонез, протушиваем
отношение риса к овощам 50 х 50
именуется овощной плов - потребляется с колбасными продуктами в
небольшом количестве