Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Конфеты из тыквы
Нарезанную на небольшие квадратные кусочки тыкву выдерживаем в
известковой воде (чтобы хрустела), хорошо прополаскиваем в
холодной воде, накалываем, складываем в кастрюлю, добавляем 1 кг
сахара и 4 стакана холодной воды. Ставим на огонь, когда вода
наполовину выкипит, и сахар превратится в сироп, отставляем на 8-
10 часов, затем снова варим до готовности, вынимаем вилкой
кусочки тыквы и складываем их на тарелку. Кусочки тыквы легко
засахариваются, высыхают, можно обсыпать их сахаром. Для аромата
можно добавить лимонной или ананасовой эссенции.