Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Коричный 4
Мелко истолочь 400 г. корицы, залить 2,5 литрами горячей
кипяченой виды, хорошо закупорить, поставить в остываюп-^й
духовой шкаф. Когда шкаф остынет окончательно, переставить
емкость в теплое место и настаивать сутки. Затем взболтать и
начинать перегонку. Когда перетопится 0,5 литра самогона, влить в
куб еще 0,5 литра воды, потом таким же образом еще 0,5 литра
воды. Продолжать перегонять, пока не получится еще 1 литр. Потом
взять 2 кг сахара, развести 1,2 литрами коричной воды и сварить
сироп. Смешать 1,2 литра двойного самогона, первую бутылку
перегнанной коричной воды и сироп, добавить 3,5 литра двойного
самогона и оставшуюся коричную воду, перемешать, хорошо
закупорить и настаивать в теплом месте 3 дня, затем
отфильтровать.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. 
