Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Лук станет золотистого цвета
Лук станет золотистого цвета и будет вкуснее, если
его посыпать сахарной пудрой.

Книги по кулинарии
Сказочные бутерброды
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Микроволновая кулинария
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Авокадо с цыпленком

4 авокадо 250 г, сок лимона, одна курица 800-1000 г, 3 столовых
ложки муки, 2 столовых ложки молотой паприки, 0,5 чайной ложки
соли, 3 столовых ложки растительного масла

Томатный соус: 1 зубчик чеснока, лук-шарлот 50 г, сельдерей 50 г,
морковь 30 г, помидоры 400 г, 2 столовых ложки растительного
масла, 125 мл сухого белого вина, 375 мл куриного бульона, 0,5
чайной ложки соли, свежемолотый перец, один стручок чили, цедра
0,5 лимона.

Курицу выпотрошить, тщательно вымыть, обсушить бумажной
салфеткой. Вынуть кости, оставить косточки в крылышках и голени,
тушку разрезать на равные куски. Смешать муку, паприку и соль.
Обвалять в полученной смеси кусочки курицы. Растительное масло
нагреть в кастрюле, обжарить в нем кусочки курицы. Чеснок и лук-
шалот очистить и мелко нарезать. Сельдерей и морковь нарезать
маленькими кубиками, помидоры бланшировать, снять кожицу, мякоть
нарезать крупными кусками.

Приготовить томатную пасту. Взять мясной сок, выделившийся при
жарке курицы, добавить две столовые ложки растительного масла,
нагреть, обжарить чеснок и лук-шалот в течение двух-трех минут, в
кастрюлю положить морковь и сельдерей, вновь обжарить содержимое
3-4 минуты, помидоры тушить 4-5 минут. Влить сухое вино и
продолжать тушить на сильном огне, жидкость слега выпарить, затем
влить куриный бульон и варить на слабом огне 25-30 минут. Авокадо
очистить, разрезать пополам, удалив косточку. Каждую половину
разрезать один раз вдоль и три раза поперек. Равные по величине
куски полить лимонным соком и мариновать в течение нескольких
минут. Когда мясо курицы станет мягким, положить авокадо и варить
5-6 минут на слабом огне, пока куски не прогреются. Украсить
нарезанной полосками цедрой лимона и подавать к столу с
рассыпчатым вареным рисом.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте