В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Борщ постный-II
Половинку свеклы нарезать соломкой, залить водой и поставить на
огонь. Варить примерно 30 35 минут, пока свекла не потеряет
красный цвет. В процессе варки добавить специи: перец черный,
перец душистый, гвоздику, тимьян, чабрец, базилик и соль по
вкусу. Порезать соломкой оставшуюся половинку свеклы, морковь и
обжарить в подсолнечном масле. В процессе обжаривания добавить
мелко порезанную луковицу и чеснок (зубчики порезанные пополам,
количество - по вкусу. Когда зажарка подрумянится добавить, в
зависимости от сезона, помидоры или томат-пасту (можно добавить
кетчуп). Пасту развести жидкостью из кастрюли. Зажарку, после
добавления томатов, держать на маленьком огне в течении 15-20
минут.
Засыпать в кастрюлю картофель, порезанный ломтиками. Через 15
минут после закипания добавить в кастрюлю зажарку, довести до
кипения и засыпать капусту. Довести до кипения, дать кипеть 3 - 4
минуты, затем добавить резаную зелень (укроп, петрушку, для
любителей кинзу) и дать покипеть еще одну две минуты.
вода - 4 литра
лук - 1 шт.
свекла - 1 большая или 2 некрупных
соль - по вкусу
морковь - 1-2 шт.
перец горошком - 4-6 шт.
капуста - 1 кг
лавровый лист - 2 шт.
картошка - 2-3 шт.
приправы
чеснок
Навигация по порталу: 
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
