Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
СТОЛИЧНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Требуется: 500 г сушеных грибов, 5 луковиц, 0,5 ст. растительного
масла, 3 зубчика чеснока, сахар, соль, уксус.
Способ приготовления. Замочите грибы в холодной воде на три часа.
Затем промойте, отварите, пропустите через мясорубку, залейте
отваром и тушите до тех пор, пока вода не выкипит. Мелко
рубленный лук обжарьте в подсолнечном масле, добавьте грибы,
толченый чеснок, соль, сахар, уксус и жарьте 5 минут. Готовое
блюдо поставьте в холодильник на 2-3 часа.