Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ПАМЯТЬ О ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ
Требуется: 250 г сырой баранины или свинины, 4 булочки, 1/4 ст.
йогурта, 2 ч. л. майонеза, 1 ч. л. мелко рубленого укропа, 1
зубчик чеснока, 1 огурец, 1 помидор, соль, перец, 0,5 ч. л.
растительного масла, 1 луковица.
Способ приготовления. Баранину (свинину) тонко порежьте. Чеснок и
лук мелко порубите. На разогретую сковороду, смазанную маслом,
выложите кусочки баранины, лук, чеснок и жарьте до готовности
мяса. Затем посолите и поперчите. В отдельной тарелке смешайте
йогурт, майонез и укроп. В булочках сделайте надрезы и подогрейте
в микроволновой печи или на сковороде. Помидоры и огурцы порежьте
кружочками.
Помажьте внутри каждую булочку приготовленной смесью и положите
мясо, дольки помидора и огурца.
Навигация по порталу: 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
