Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ДАРЫ ЧЕРНОГО МОРЯ
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г соленой сельди, 200 г
сливочного масла, 25 г любых сушеных грибов, 1 помидор, 1 яйцо,
зелень.
Способ приготовления. Разделайте рыбу и нарежьте маленькими
кусочками. Грибы пожарьте и добавьте в рыбу. Туда же положите
сливочное масло и хорошо перемешайте. Яйцо и помидор порежьте
кружочками. Приготовленной селедочной массой намажьте ломтики
хлеба. Сверху положите дольки помидора и яйца. Бутерброды
украсьте зеленью.