150г ветчины пропустить через мясорубку,
добавить 50 г сливочного масла, 2 стол.
ложки сметаны. Полученную массу переме-
шать и намазать на белый хлеб.
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
РАДУГА
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 1 морковь, 1 средняя картофелина,
100 г цветной капусты, 0,5 среднего кабачка, 2 яйца, 3 ст. л.
консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. сливочного масла,
100 г сыра, соль.
Способ приготовления. Морковь, капусту, кабачок, картофель
отварите и порежьте. Добавьте зеленый горошек, взбитые яйца со
сливочным маслом, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на
ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5
минут.