|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сыр не рекомендуется долго хранить на холоде, так как он теряет влагу и становится излишне твердым.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Потомкам Чингисхана – бесплатный обед
 В меню двух монгольских ресторанов в Лондоне появилось новое "блюдо" – тест ДНК. Этот тест проводится для того, что определить, кто из клиентов является потомком Чингисхана. Если окажется, что человек состоит в родстве с великим завоевателем, то он сможет получить бесплатный обед. Данная акция проводится в честь того, что сейчас монголам впервые за 80 лет позволено иметь родовые фамилии, и, следовательно, они могут претендовать на то, чтобы носить имя Чингисхана, сообщает Inopressa.ru.
Рестораны совместно с компанией Oxford Ancestors, занимающейся генетическим поиском родственников будут определять, кто из посетителей является прямым потомком Чингисхана. Поскольку во всем мире 17 млн человек считаются его прямыми потомками, то шансы на то, что найдется такой человек, не так уже малы.
Любопытно, что британская королевская семья, иранская королевская чета, а также семья графа Дракулы уже могли бы претендовать на свой бесплатный обед, поскольку известно, что они являются его потомками.
Ранее Оксфордский университет на протяжении 10 лет проводил исследования ДНК мужского населения на территории бывшей Монгольской империи и выяснил распространение потомков Чингисхана.
В 1925 года советские коммунисты запретили использование родовых фамилий в Монголии. Однако, демократическое правительство, восстановленное в 1990 году, недавно вернуло право на родовую фамилию.
К концу июня 50 тыс. монголов уже приняли имя Боржигид – так назывался клан Чингисхана.
Процедура теста ДНК, предлагаемая компанией Oxford Ancestors, проста: достаточно взять образец изо рта и послать его на анализ, который длится около двух месяцев.
Существуют специальные тесты для определения, является человек потомком Чингисхана или нет. Этот тест в ресторанах можно будет пройти вплоть до пятницы этой недели.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
