|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При делении вареной или жареной тушки
При делении вареной или жареной тушки на порционные
куски ее рубят вдоль грудной кости на две продольные
части, затем отделяют ножки и крылышки с прилегающим
к ним мясом, а грудку разрубают в поперечном
направлении на нужное количество порций.
У крупной тушки ножки разрубают на две части.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Священники объявили войну `соплям Будды`
 Священнослужители из самых крупных буддистских храмов в Японии добиваются запрещения продажи конфет под названием "Сопли из носа Великого Будды" ("Snot from the nose of the Great Buddha"), пишет Lenta.ru со ссылкой на Daily Telegraph. На упаковке конфет изображен Будда, невозмутимо ковыряющий в носу.
Служители культа уже добились отказа в регистрации такого товарного знака в патентной службе. Теперь они пытаются запретить продажу этих конфет в древней столице Нара, которая славится древними храмами и статуями Будды, привлекающими толпы туристов. Священники считают, что появление такого брэнда оскорбительно для исповедующих буддизм.
 Между тем в компании Yamamoto Bussan, которая производит это лакомство сомнительного вкуса уже три года, заявляют, что, по их мнению, название товара должно поражать покупателей. Так, конфеты другого типа они продают под названием "Помет лани". Представитель компании заявил, что, поскольку в корректности названия были некоторые сомнения, было решено к имени Будды добавить суффикс "-sama", который обозначает высшую степень почтения.
Местные СМИ предполагают, что такой брэнд появился и пользуется популярностью потому, что жители западной Японии, где находится Нара, предпочитают примитивный юмор. Daily Telegraph отмечает, что большинство японцев не являются последователями какого-либо определенного течения. Обычно они венчаются по христианскому обряду, хоронят - по буддистскому и очень любят отмечать синтоистские праздники. Государственные религии в Японии - синтоизм и буддизм.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
