|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Петрушка, укроп сохраняются свежими несколько дней в самую большую жару, если их
держать в плотно закрытой, совершенно сухой кастрюле, причем зелень должна быть
тоже сухой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
Украинское мороженое занесено в Книгу рекордов Гиннеса
Сотрудники городского хладокомбината Луганска создали самый большой в мире рулет из мороженого длиной 17 метров 97 сантиметров и весом 65 килограммов. Над его созданием в течение 10 часов трудились прямо в холодильной камере 15 опытных кулинаров, истратив 50 килограммов классического и клубничного пломбира, 7 килограммов сливочного сиропа и другие вкусные ингредиенты. Кулинарный шедевр пока не продегустировали – как отмечает местная пресса, попробовать чудо луганчане смогут лишь через месяц – на областном празднике мороженого. До тех пор исполин будет храниться в специальной морозильной камере. Однако это не значит, что его спрячут подальше от любопытных глаз. Посмотреть на рулет-гигант уже съезжаются сладкоежки не только из Луганска, но и из соседних областей. Очевидцы утверждают, что и выглядит, и пахнет он очень и очень аппетитно. Представители городской администрации всерьез подумывают над тем, каким образом отметить инициативу мороженщиков. На успех гиганта-мороженого на престижном конкурсе кулинаров, намеченном на 5 июня, никто не сомневается. Необычное лакомство уже попало в Книгу рекордов Гиннеса. Как ожидается, уже в самое ближайшее время на хладокомбинате будет изготовлен исполинский торт из мороженого. Его будущие параметры пока не известны, но специалисты говорят, что обязательно пойдут на новый рекорд.
|
|
|
|