|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Натуральные порционные куски
из окорока или корейки нарезайте не толще 1,5 см.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
|
|
|
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
Конкурс на лучший кошерный куриный бульон проводится в Нью-Йорке
Не совсем обычное состязание устраивает одна из американских еврейских организаций «National Jewish Outreach Program» – жюри конкурса на лучший кошерный куриный бульон начало свою работу в Нью-Йорке в четверг. Повара, желающие достичь признания на этом поприще и снискать одобрение со стороны строгого жюри, которое будет оценивать работы с учетом условий соблюдения кашрута, должны будут предоставить свои рецепты до 2 февраля по адресу www.njop.org, или выслать на [email protected]. Пять финалистов, отобранных знаменитым «кошерным» поваром Джеффри Натаном будут приглашены в Нью-Йорк для участия "Супер-вторнике" 24 февраля. Как сообщает jewish.ru, победитель получит профессиональный сертификат и тур на две персоны в Израиль.
|
|
|
|