|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо фазана обладает превосходным вкусом,
но сразу после убоя птицы использовать
его не рекомендуется. Вкусовые и
ароматические качества фазана лучше
всего проявляются после того, как ее
выдерживают в течение нескольких дней
неощипанной.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Резкий скачок цен на трюфели произошел во Франции
Резкий рост цен на трюфели произошел во Франции. На знаменитом рынке в городе Сант-Альвер за килограмм перигорских трюфелей давали до тысячи евро.
Всего на рынок, который имеет вековые традиции, было доставлено 25 кг трюфелей. Это почти в шестнадцать раз меньше, чем в прошлом году, когда там было продано 400 кг трюфелей. Катастрофическое сокращение урожая вызвано в первую очередь необычно жарким летом, передает ИТАР-ТАСС.
Трюфели из французской провинции Перигор имеют мировую славу и еще в античности подавались к столу римских императоров. В наше время лучшие блюда национальной кухни, как правило, содержат соус, сделанный с использованием трюфелей.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
