|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Из утиных и гусиных печенок
получаются вкусные паштеты и фарши.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Как кондитер хотел испортить Новый год
 Житель чилийского города Вальпараисо поплатился за свою нелюбовь к Рождеству и Новому году. Как сообщает местная пресса, в минувшую среду некий Альберто Товар, известный в своем районе кондитер, распространил заявление, в котором пообещал сумму, эквивалентную $700 тому, кто придумает самый оригинальный способ испортить своим согражданам праздники. Товар арендовал на почте абонентский ящик, на адрес которого и должны были поступать все оригинальные идеи. Людей, которые не желали праздновать Новый год и хотели при этом заработать, оказалось весьма и весьма много. При этом предложения были самые различные – от возможности взрыва главной городской елки до массового отравления, информирует utro.ru.
Любопытно, что вполне добропорядочные граждане подробно описывали планируемые мероприятия. Такому коварству могли бы позавидовать даже нацистские преступники. Один из претендентов на главный приз, например, заявил, что для того, чтобы испортить Новый год, необходимо поджечь несколько автозаправочных станций, а другой предложил объявить ложную тревогу ядерного нападения. Самый оригинальный вариант поступил от одной пожелавшей остаться неизвестной дамы, которая предложила перебить в городе всех мужчин старше 16 лет. При этом стариков, перешагнувших порог в 80 лет, нововведение не коснулось бы.
Полиция вышла на след Товара совершенно случайно. Сын кондитера проболтался кому-то из покупателей о том, что его отец планирует сорвать новогодние торжества и с этой целью изучает общественное мнение. Информация дошла до комиссариата полиции, и за Альберто было установлено наблюдение. Правоохранителям удалось перехватить несколько писем из почты Товара. Тогда полицейские решили, что коварный кондитер на самом деле готовит какую-либо террористическую акцию или диверсию. В понедельник Yтром Товар был задержан. В свое оправдание он заявил, что ничего плохого своим согражданам не желал и ни взрывать елку, ни жечь нефтяные хранилища он не собирался. Дескать, ему просто доставляло удовольствие думать о том, что у кого-то праздники могут быть испорчены напрочь и что рядом есть люди, которые не любят Новый Год так же, как и он. В ходе предварительного расследования правоохранители пришли к выводу о том, что кондитер действительно не планировал никаких новогодних акций. Тем не менее, его почин вполне подпадает под Уголовный кодекс. Дескать, таким весьма оригинальным образом сеньор Товар, даже сам того не желая, подстрекал сограждан к террористической деятельности. В том случае, если вина кондитера будет полностью доказана, ему грозит до 5 лет тюремного заключения. В лучшем для него случае он отделается крупным штрафом.
Сам кондитер заявил, что является человеком слова. Он пообещал детально изучить каждое предложение и выплатить выбранному им победителю гонорар. Впрочем, в настоящее время изучить письма весьма проблематично – посланиями теперь занимаются следователи. Именно они и гарантировали горожанам беззаботные праздники…
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
