Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ШАШЛЫК ПО-УЗБЕКСКИ
На 4 порции.
Баранина - 280 г.
сало баранье - 25 г.
лук репчатый - 100 г.
зелень петрушки - 40 г.
мука пшеничная - 15 г.
Маринад: анис - 2 г.
лук репчатый - 40 г.
перец красный - 2 г.
уксус 3%-ный - 20 г.
Баранину нарезают на мелкие кусочки и вместе с нашинкованным
луком заливают маринадом, перемешивают и оставляют на 3-4 часа.
Затем мясо нанизывают на шпажку, на конец которой насаживают
кусок сала, посылают мукой и обжаривают над раскаленными углями.
Подают по 3-5 шт. на порцию. Гарнир - нашинкованный лук и зелень
петрушки.