|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Аромат ванилина и ванили способен улетучиваться, поэтому
эти пряности нужно хранить тщательно закупоренными, а в блюда
закладывать незадолго до подачи к столу.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Рулетики из говядины
Мясо нарезать кусочками примерно по 100 граммов и хорошенько
отбить. Посолить и поперчить. Для фарша измельчить свиной шпик,
чеснок, потолочь грецкие орехи и мелко нарезать зелень петрушки.
Все хорошо перемешать, положить на кусочек отбитой говядины,
завернуть рулетиком, обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в
панировочных сухарях и жарить во фритюре. Выложить на блюдо и
украсить зеленью.
говядина бескостная - 1 кг.
шпик свиной - 200 г.
орехи грецкие - 100 г.
чеснок - 5-7 зубчиков
зелень петрушки - по вкусу
яйцо - 1-2 шт.
сухари панировочные - 50-100 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
