|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сыр
Сыр надо хранить целым куском, завернув
в чистый влажный белый лоскут, и держать
его отдельно от других продуктов при
температуре не выше 10-15'.
Лоскут следует прополаскивать в воде
не реже 1-2 раз в сутки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРЫНЗОЙ ТЕЛЕМЯ
Картофель - 500 г, кукурузная мука - 200 г, брынза телемя (или
пармезан) - 100 г, растительное масло - 100 мл, сметана - 200 мл,
перец и соль по вкусу.
Сварить картофель в кожуре. Готовый картофель очистить и
пропустить через мясорубку вместе с брынзой или пармезаном,
посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного пюре
разделать котлеты овальной формы, обвалять в кукурузной муке и
обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
Подавать на стол горячими и со сметаной в соуснике.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
